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segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Sonhos







Os meus primeiros sonhos, receita  que encontrei na Cozinha com Graça são super fáceis .


Ingredientes:

1 chávena de  Farinha ( usei capacidade de 150 ml)
1 Chávena de água
70 gr. de margarina
1 casca de limão 
1 pitada de sal
4 Ovos
Açúcar e canela para polvilhar

Juntar a água com a casca limão  a pitada de sal  a margarina e levar a ferver , quando ferver juntar de uma só vez a farinha e  mexer bem  até formar uma bola e desgrudar do tacho.

Tirar do lume e deixar arrefecer um pouco , de seguida juntar um ovo de cada vez e bater bem entre cada adição, e já está,




 É só levar a fritar em lume não muito forte, para dar tempo de cozer por dentro, usar colheres de sobremesa para moldar os sonhos, pois eles crescem imenso , convêm força-los a meio da cozedora contra a parede da frigideira para que rebentem a cozam bem por dentro também se poderá pica-los.

Escorrer em papel absorvente e depois polvilhar com açúcar e canela,

Bom Apetite 
                        e   Boas Festas