Os meus primeiros sonhos, receita que encontrei na Cozinha com Graça são super fáceis .
1 chávena de Farinha ( usei capacidade de 150 ml)
1 Chávena de água
70 gr. de margarina
1 casca de limão
1 pitada de sal
4 Ovos
Açúcar e canela para polvilhar
Juntar a água com a casca limão a pitada de sal a margarina e levar a ferver , quando ferver juntar de uma só vez a farinha e mexer bem até formar uma bola e desgrudar do tacho.
Tirar do lume e deixar arrefecer um pouco , de seguida juntar um ovo de cada vez e bater bem entre cada adição, e já está,
É só levar a fritar em lume não muito forte, para dar tempo de cozer por dentro, usar colheres de sobremesa para moldar os sonhos, pois eles crescem imenso , convêm força-los a meio da cozedora contra a parede da frigideira para que rebentem a cozam bem por dentro também se poderá pica-los.
Escorrer em papel absorvente e depois polvilhar com açúcar e canela,
Bom Apetite
e Boas Festas
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