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quarta-feira, 29 de junho de 2011

Mousse de Lima ou Limão



Ingredientes:

4 limões pequenos ou limas

3 pacotes de natas 200ml

1 lata leite condensado


Bater as natas bem frias em chantily.

A parte misturar o sumo de limão ou lima com o leite condensado e por fim envolver o chantily.

Levar ao frigorífico.

Super fácil e rápido.

Receita LIdl.

Bolo amendois cobertos de chocolate



Ingredientes:
4 ovos

200gr Açúcar

2dl óleo

2 dl leite

150 gr amendoins cobertos chocolate (triturados)

250 gr farinha

1 colh sopa fermento

100 gr cacau ou chocolate em pó


manteiga untar

Cobertura e recheio:

2 dl de natas

200 gr de chocolate


Amendoim cobertos chocolate para decorar


Bata bem as gemas com o açúcar, vá juntando o óleo o leite a farinha o fermento o cacau e os amendoins triturados e bata bem.


Misture as claras em castelo sem bater e vai ao forno 40min+/-.

Deixa-se arrefecer antes de desenformar.


Leve as natas ao lume até ferver e junte o chocolate até ficar um creme homogenio e recheio e cubra o bolo com ele e decore com o resto dos amendoins.



Receita Lidl




Bolo de coco




Ingredientes:


Bolo:


120g de coco ralado
4 ovos
2 colh chá de fermento em pó

3 dl de leite condensado

3 dl de leite

80gr de farinha



Cubertura:


2 dl de leite

1 colher de sopa farinha maisena

2 gemas


30g de chocolate em tablete


e coco ralado q.b. para decoração

Manteiga, acucar para barrar a forma

Misture bem todos os ingredientes do bolo até ficar tudo bem ligado, se tiver liquidificador pode bate-los lá.

Levar ao forno em banho-maria*, durante 50 min. +/-.
Retirar o bolo e deixar arrefecer antes de desenformar.

Fazer a cubertura misturar o leite a maisena e as gemas e levar ao lume para engrossar retire aguarde um pouco e coloque-o por cima do bolo.

Derreter o chocolate em banho maria até ficar homogeniose necessario juntar uma colher de leite e com a ajuda de um palito fazer a decoração a gosto.


* banho-maria - colocar a forma dentro de um tabuleiro com agua quente para que coza sempre dentro de agua