Bolo amendois cobertos de chocolate

Ingredientes:
4 ovos

200gr Açúcar

2dl óleo

2 dl leite

150 gr amendoins cobertos chocolate (triturados)

250 gr farinha

1 colh sopa fermento

100 gr cacau ou chocolate em pó

manteiga untar

Cobertura e recheio:

2 dl de natas

200 gr de chocolate

Amendoim cobertos chocolate para decorar

Bata bem as gemas com o açúcar, vá juntando o óleo o leite a farinha o fermento o cacau e os amendoins triturados e bata bem.

Misture as claras em castelo sem bater e vai ao forno 40min+/-.

Deixa-se arrefecer antes de desenformar.

Leve as natas ao lume até ferver e junte o chocolate até ficar um creme homogenio e recheio e cubra o bolo com ele e decore com o resto dos amendoins.

Receita Lidl