Foi a primeira vez que fiz este pudim estava muito bom, mas para a próxima vou experimentar juntar um pouco de noz ralada pois acho que deve ficar estupendo.
Ingredientes:
4 Ovos
200 gr de açúcar
500 gr de abóbora cozida
50gr de margarina
2c (sopa) de coco ralado
1c (sopa) de farinha maizena
caramelo liquido e aroma baunilha q.b.
Bata os ovos com o açúcar ,quando estiverem bem batidos junte a abóbora e a margarina amolecida.
Junte aroma de baunilha e o coco ralado, misture tudo e adicione por fim a farinha.
Coloque numa forma e leve a cozer em forno a 180º em banho-maria por 50 minutos.
Ingredientes:
4 Ovos
200 gr de açúcar
500 gr de abóbora cozida
50gr de margarina
2c (sopa) de coco ralado
1c (sopa) de farinha maizena
caramelo liquido e aroma baunilha q.b.
Bata os ovos com o açúcar ,quando estiverem bem batidos junte a abóbora e a margarina amolecida.
Junte aroma de baunilha e o coco ralado, misture tudo e adicione por fim a farinha.
Coloque numa forma e leve a cozer em forno a 180º em banho-maria por 50 minutos.
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