Não conheço ninguém que que não tenha feito bifes de peru com sopa de cebola, além de ser uma receita muito fácil sai sempre bem. Hoje decidi fazer esta receita mas acrescentei cogumelos frescos e gostei muito do resultado final.
Ingredientes:
300 gr de bifes de peru
1 sopa de cebola (em pó)
2 dl de natas
Leite q.b.
150 gr de cogumelos frescos
Passei metade dos bifes pela sopa de cebola e coloquei-os num pirex, laminei metade dos cogumelos e distribui-os por cima dos bifes e acrescentei 1 dl de natas, repeti a operação e adicionei leite até tapar os bifes.
O pirex vai ao forno até os bifes estarem cozinhados.
Servem-se acompanhados de massa, batata frita, salada, etc.
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