Ingredientes:
8 tortilhas
3 ou 4 peitos de frango
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 pimento amarelo (desta vez não coloquei)
1 cebola pequena
Azeite q.b.
Pimenta moída na hora q.b.
Pimenta de caiena q.b. (ou piri piri)
Sal q.b.
chunky salsa q.b.
1 pacote de Nachos
Queijo chedar ralado q.b.
Queijo mozarela ralado q.b.
Leve uma frigideira ao lume com azeite e adicione o frango, os pimentos e a cebola, tempere com as pimentas e com sal e deixe cozinhar no próprio suco.
Aqueça as tortilha no microondas conforme instruções da embalagem. coloque 1 tortilha num prato, recheei-a com o preparado anterior e com o molho chunky enrole-a repita a operação até terminarem os ingredientes. Sirva as fagitas acompanhadas de nachos com queijo ralado e derretido por cima (leve uma taça com nachos com os queijos ralados por cima uns segundos ao microondas até o queijo derreter).
8 tortilhas
3 ou 4 peitos de frango
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 pimento amarelo (desta vez não coloquei)
1 cebola pequena
Azeite q.b.
Pimenta moída na hora q.b.
Pimenta de caiena q.b. (ou piri piri)
Sal q.b.
chunky salsa q.b.
1 pacote de Nachos
Queijo chedar ralado q.b.
Queijo mozarela ralado q.b.
Corte os peitos de frango em tiras, Corte os pimentos ao meio, limpe-os de sementes e corte-os em tiras. Corte a cebola em meias luas.
Leve uma frigideira ao lume com azeite e adicione o frango, os pimentos e a cebola, tempere com as pimentas e com sal e deixe cozinhar no próprio suco.
Aqueça as tortilha no microondas conforme instruções da embalagem. coloque 1 tortilha num prato, recheei-a com o preparado anterior e com o molho chunky enrole-a repita a operação até terminarem os ingredientes. Sirva as fagitas acompanhadas de nachos com queijo ralado e derretido por cima (leve uma taça com nachos com os queijos ralados por cima uns segundos ao microondas até o queijo derreter).
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