Etiquetas

sábado, 3 de outubro de 2009

Biscoitos de Chocolate com Amêndoa

Ingredientes:

225 gr de farinha de trigo
100 gr de margarina
50 gr de chocolate em pó
100 gr de açúcar
100 gr de miolo de amêndoa
1 ovo

Escalde e pele as amêndoas, reserve algumas para decorar e pique as restantes na picadora.

Numa tigela bata a margarina amolecida com o açúcar, junte o ovo e depois o chocolate e continue a bater. Por fim junte a farinha e a amêndoa moída e amasse tudo muito bem.

forre um tabuleiro com papel vegetal, molde bolinhos com a massa e decore com as amêndoas que reservou. Coloque os bolinhos no tabuleiro e leve ao forno bem quente cerca de 10 minutos.

1 comentário:

Pão, Bolos e Cia. disse...

O toque do chocolate faz toda a diferença, ficando mais castanhinhos.
Amêndoa, adoro.